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今天星期六,下午的時候我拖著重重的腳步搭車回台北。

 

一回到家,把拔就說:「哦,我們家的寶貝終於回來了。」看來,他愈來愈會開玩笑了哦!久違了,我的家人。

 

晚上的時候,我硬吵著要煮東西來吃,本來媽媽已經準備好飯菜了,被我一扭,她只好拿了一大袋雞翅跟雞翅膀出來燙,然後丟給我處理,我現在超愛煮東西的,可惜台中沒有廚房給我玩,我只好在台北過過乾癮囉!

 

一看到雞翅類的東西,腦海裡就浮現肯德基好吃的雞翅,雖然我也不曉得煮法,但憑著初生之續不怕虎的精神,我硬是給它『潦落ㄑ』,反正就算煮錯了,也不至於難吃,而且我家有那麼多人,一人一口就吃完了,所以我不怕煮得太差啦!哈哈哈。

 

等雞翅膀燙完後,我就熱鍋放油,心中打算好等等用醬料去煎這些東西,調一下味,應該就可以變成紐奧良雞翅了吧!我真是個想法天真的人耶!不過這就是我嘛。

 

油熱了後,我開始將這些翅慢慢放下去,因為剛剛燙過,所以上面都有水份,一下鍋,就開始霹靂啪啦的彈跳著,廚房開起了音樂會,不過是非常雜亂的音樂風,我手忙腳亂的躲熱油,在槍林彈火中求生(畫面拉回現實),總算是把翅膀都下鍋了,媽媽到後來才拿出夾子給我用,我都已經用筷子克難的弄好它們了,唉喲!親愛的夾子,你出現的太晚了。

 

接下來就是我的醬料洗禮,因為媽媽有糖尿病,所以高油鹽的東西不能吃,她拿了一支起來不讓我下鍋,我開始大膽的倒了4大匙香菇素蠔油、2匙醬油、5大匙的糖,還有一些水,還灑了少量的胡椒鹽,接著就開始翻炒的動作,過程中還陸陸續續的加了一些糖跟素蠔油,因為翅跟腿太多了,幾乎裝了半個鍋子,所以我怕炒出來的味不夠,再加上我吃重口味的,所以下吧下吧!盡量下吧!

 

一邊炒一邊燜,等到水乾了後,我又倒了一碗水,再加一些糖進去繼續炒,當然啦!我還是又倒了一匙的素蠔油,大概過了十分鐘吧!媽媽說繼續炒下去,肉質會太硬,我當然不在乎啊!我只想吃到紐奧良雞翅的味,不過母命難違,我只好在上面倒上一堆九層塔,稍微炒一會就起鍋了,我還拿了很美的盤子裝,因為我覺得好吃的料理要用美美的盤裝,這樣子才能彼此烘托嘛!我真是個無聊人士,哈哈!

 

看到它色、香、味俱全的擺在我的面前,心裡有好大的感動哦,因為在台中我可弄不了這陣仗,電鍋還是比較難做這樣子的動作,再加上只有二個人也不可能炒這種東西來吃,在台北就不一樣了,家裡有5個人消化耶!(大妹在高雄)

 

我拿了一些錢差遣小妹出去買一些壽司跟生魚片,還有我想喝的飲料,等她回來,剛好大家一起吃飯,桌上擺滿了好吃的菜肴,媽媽還弄了筍沙拉,如果平常我一定會把它吃個精光,不過偏偏桌上的東西太多了,我光吃雞翅就吃到飽了,所以筍子只有草草吃個幾塊,解油消暑而已,玉米濃湯是老爸的最愛,他老早就對它虎視眈眈,還沒吃飯就在找那鍋湯,真是夠了哦!除了玉米濃湯外,還有菜頭湯,看起來蠻清爽,本來我有打算喝個一碗,不過因為我的飲料買回來了,不健康的我,就開始把飲料當湯喝,肥不是沒有原因的啦!上帝,請原諒我這一次吧~!

 

晚上近九點,阿姨拿了一罐純奶過來,好像是現擠的(去哪擠的啦?)然後把拔跟媽媽就在那邊吵著是要拿去冰,還是先拿去煮過,這些東西我都不懂,所以我就在旁邊傻笑,有點智缺的感覺,阿姨讚我的雞翅好吃哦!哈哈哈,我的鼻子翹得高高的,其實大家都說好吃,連媽媽也忍不住吃了幾支,把拔說很夠味,配飯真的很好吃,不過我可惡的弟弟竟然說:「味道太重了,他吃不下。」囂張妹說:「為什麼沒有剝皮?這樣子是要怎麼吃?」我心想,有人煮雞翅前,會剝牠的皮嗎?妳是秀逗了嗎?我就說:「妳在想啥,哪有人會先把皮剝掉才煮,不想吃皮,就自己剝掉好了。」然後囂張妹回:「我也想自己剝啊,可是很難剝啊!反正我不想吃了。」哇哩勒,不用減肥成這樣子吧,她已經瘦到皮包骨了,風一吹就會垮的感覺,我覺得這樣子是病態,人生在世,只要快樂就好,不用強求吧!我以前超瘦的時候,我不覺得我有多快樂,現在超胖的,我也不覺得有多不快樂,最重要的是心態問題,當然啦!為了健康著想,也不能再胖下去了。

 

茶包今天有打二通長途電話過來,一通沒接到,總算接到了,我就開始抱怨我的禮物有沒有買,為什麼都沒打給我,還有一些雞毛蒜皮的事,他聽一聽後,就跟我簡單說幾句話,便急得掛上電話了,可能此時他的身旁站著一位身高170公分,體重40公斤的蛇腰美女,在對他拋媚眼,想到就生氣,真是太可惡了,明天我回台中,就去把房間的鎖換掉,不讓中國賊入我家。

 

喝了二瓶調酒,然後跟囂張妹稀哩華啦的抱怨一堆瑣事,弟弟一邊玩電動,一邊附和我的話,不過擺明了就是沒在聽的樣子,囂張妹也只能加減勸我,她要我自己想好自己的路,什麼對我才是好的,我當然知道,唉!本來想打給台北的朋友,找他們出去玩,話說尚仁還欠我一次,應該半夜挖他起床,叫他載我去pub,星期六晚上,很有pub的fu哦!

 

 

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