阿桑一直覺得自己其實蠻會煮東西的，手腳之俐落，應該是一般沒下廚習慣的人，所望塵莫及的。(自大個屁......XD)
我很愛吃魚，可能是某任男友的飲食習慣影響到我，所以，我第一次被讚美的料理，也是魚。烹調魚的時候，要掌握翻面的時間、 醬汁的調理、 怎麼才能不把魚翻破……雖然我自認蠻強的，不過，其實應該是自我感覺良好吧!可以吃，不會難吃，這是我公正的評語。
這次距離上次下廚，又是幾個月過去了，三餐在外的老外族，其實不太有機會煮東西的，最常吃的就是便當，泡麵這玩意，因為食安問題層出不窮，再加上健康考量，也幾乎不太出現在我的菜單裡，每天日復一日的都是.......雞腿便當、油雞便當、排骨便當……等，沒有其它了，好羞澀的每日菜單。今天心血來潮的下廚試煮朋友教我的一道料理，鮮魚佳肴真是令我食指大動啊!
最近實在太愛自己煮晚餐，一方面這樣的方式，比較容易控制我的花費，另一方面，其實煮東西還蠻好玩的，以前國高中的時候，我還常常找阿祖去我家烤蛋糕或是亂搞一通，不過常常被媽媽罵就是了，因為大人總覺得，買了一堆材料，花的錢都比直接去外面買還多，所以那時常常被罵，可是我發現這樣子的個性是遺傳來的啦！因為我媽也是那種會花一堆時間做點心料理的人，醃梅子、醬瓜、包子、饅頭、批薩、酒……等，全是她做過的東西，連豆花跟豆漿也曾經出現在我家的飯桌上，不過這種料理的精神對小時候的我們來說，也是一種惡夢，因為每次只要媽媽學會了哪種新菜或是料理，我們就得連續吃個個把月的相同菜色，連包子也可以當ｎ天的早餐、午餐、晚餐，這有多可怕啊！好險我不是這樣子的人，我比較喜歡稍微變化一下菜色啦！
話說星期日的我，難得可以喘一口氣，再加上家裡乾糧已經缺很久了，所以便興高采烈的拎著包包往大賣場走去，心裡盤算著要怎麼煮一桌豐盛的晚餐來牿賞自己跟茶包，可憐的茶包星期日也要上班，他臨時又多了一個班，哈哈哈！反正他領的薪水比我多，辛苦一點是合理的，不然我會覺得我很可悲耶！上網瞄了一下，本來想買一尾吳郭魚來蒸，可是又覺得毫無新意，（我跟茶包都愛吃吳郭魚，所以以前常常煮清蒍魚。）改變心意後又看到有人在分享壽喜燒的作法，心裡想，這真是一道又簡單又下飯的佳餚，於是在大賣場裡挑了三盒雞肉，又上黃昏市場買了高麗菜、金針菇，當然啦！在賣場裡血拚了蠻多東西的，有罐頭、麵、饅頭等，都是一些很方便食用的東西，相信這個月，可以省下不少錢，當然啦！這得持之以恆才有用。
去了一趟賣場，再去市場後，我才真的發現價差很大哦！同樣的一顆高麗菜，賣場的大約３６塊左右吧！可是市場的卻要價７２元，而且目視起來大小也差不多啊！金針菇我真的覺得賣場跟市場的包裝根本就一樣大，可是賣場２包１５元，市場的１包就要價１５，雖然先去了賣場才去市場，明明曉得價差很大，可是又懶的再折回新天地，只好草草的買了３包（我是潘仔），不過在黃昏市場也是有好東西的，因為到那時，已經晚上七點多了，所以大家都在收攤子，只剩幾家水果攤還沒有收，大家一看到有人停在市場門口，就一直喊價，本來我也沒打算買水果的，不過因為臉皮太薄，所以後來還是買了幾樣，不過價錢真的很俗，例如１２顆又大又甜的芒果只賣我５０元，一顆長得蠻漂亮的木瓜也只收２０元，芒果上面其實有多處ㄎㄟ傷，木瓜是真的蠻美的，回到家看到芒果的狀況，本來覺得有點吃虧，不過吃了一粒後就改觀了，因為它一整個香甜啦！然後，我事後把它拿去做了很可怕的事。
因為前幾天有家長送了我一些水果，但偏偏我是個很懶得吃水果的人，往往一顆好好的東西，也會被我放到爛掉，上次興沖沖的買了一整串香蕉，誰曉得到最後竟然落到爛掉的下場，唉！所以我深知，這些東西如果不趕緊處理掉，最後一定會變成浪費，因此，我快刀斬亂麻，將可愛的奇異果、又大又香的蘋果，還有剛買回來的芒果，各切了一顆，然後丟入鍋子裡，我打算來自製一鍋香甜的水果壽喜燒。
。大腦皮質。 (2)
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